Нижний Новгород, ул.Янки-Купалы, 38 (Автозаводский район)
(831) 423-47-57    схема проезда

О здоровом питании

Ожирение сегодня является болезнью цивилизации. Для многих – это всего лишь внешний недостаток (или достоинство по мнению некоторых).

«Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, чем ты болеешь, ибо ты – то, что ты ешь!», говорил Гиппократ.

С медицинской точки зрения, ожирение – это серьезное нарушение обмена веществ. В основе этого нарушения лежит печень.

Если человек потребляет большое количество сахаров, которые содержатся не только в сладостях, но и в хлебо-булочных изделиях, фруктах и овощах, то именно в печени происходит трансформация углеводов в холестерин и триглицериды и далее жир откладывается на стенках сосудов, в виде подкожно-жировой клетчатки, и приводит к ожирению внутренних органов.

Далеко не все задумываются, что избыток массы тела – это основа онкологии.

Для того, чтобы определить существует ли избыток массы тела или имеется торфологическая недостаточность, необходимо знать индекс массы тела (ИМТ) - соотношение массы тела к росту на м². До 30 лет рекомендуемый ИМТ ≥18; от 30 до 60 лет≥19,5; после 60 лет <21 кг/м². Кроме того, учитывается толщина кожно-жировой складки на животе, обхват плеча ( М>26 см Ж>25 см)

Существуют адекватные ориентиры необходимого суточного потребления белка, энергии, витаминов и микроэлементов (энергия 30- 40 ккал/кг/сут, белок 1,3-2 г/кг/сут, азот/неб .ккал 1Л00-120, микронутриенты -среднесуточная потребность)

Полезные физические нагрузки

Для того чтобы быть здоровым, необходимо рационально потреблять еду, а вместе с ней и все необходимые питательные вещества, биологически активные элементы, но и адекватно тратить!

необходимы не только чтобы снижать вес, но и для того, чтобы оптимизировать биохимические процессы в организме. Движение – жизнь! Это не просто громкие слова, это жизненная необходимость. Если человек ездит на автомобиле, пользуется лифтом, на работе большую часть рабочего дня проводит в сидячем положении, то даже если он следит за своим питанием, он не может считать себя здоровым человеком, т.к при таком образе жизни отсутствие физической активности нарушает основные процессы жизнедеятельности.

В обычной жизни работающий человек утром завтракает не всегда, днем ест что-нибудь, а вечером съедает все, что хотелось съесть за день. Но нужно знать, что когда мы засыпаем, организм не расходует потребленную с пищей энергию, а превращает ее в жир.

Вывод

Самая демократичная пирамида питания выглядит так:

Нельзя думать, что можно быть здоровым, принимая лекарственные препараты и не обращать внимания на образ жизни и образ питания. Да, врач может помочь человеку оптимизировать процессы пищеварения, стабилизировать работу органов и систем, активизировать обменные механизмы, но и только.